레스토랑
소수헌
중구 만리재로 21길 8, Seoul, 04500, 대한민국
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스시
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중구 만리재로 21길 8, Seoul, 04500, 대한민국
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스시
한 개의 별: 고품질 요리
서울 중심부의 가장 한국적인 공간에서 박경재 셰프의 스시를 즐길 수 있는 소수헌. 기품 있는 한국의 미로 가득한 전통 공간이 주는 감성과 셰프의 정교한 솜씨가 빚어 내는 스시와 일식의 조합은 누구도 상상해본 적이 없을 것이다. 그만큼 공간과 맛이 조화를 이루는 이곳에서의 미식 경험은 특별하다. 제철의 시작과 정점, 그리고 피날레를 향해 가는 양질의 다양한 해산물을 한자리에서 셰프의 정교한 솜씨를 통해 즐길 수 있다는 점이 늘 기대와 흥분을 선사한다. “최고의 공간에서, 최고의 직원들과, 최고의 식재료로, 최고의 손님들을 모실 수 있어 영광이다.”라는 확신에 찬 셰프의 말에서 일식 요리사로서 걸어 온 그의 지난 여정의 정수를 느낄 수 있다. 이 곳에서 즐기는 다이닝은 감성과 감각을 채워주는 매력적인 식사 경험이 될 것이다.
