서울 다이닝 – Seoul의 미쉐린 가이드 레스토랑

피드백

미쉐린 가이드 2019

서울 다이닝

2F Welcommcity, 272 Dongho-ro, Jung-gu, Seoul
39,000 - 59,000 KRW • 코리안 컨템퍼러리

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미쉐린 가이드 2019

서울 다이닝

2F Welcommcity, 272 Dongho-ro, Jung-gu, Seoul
39,000 - 59,000 KRW • 코리안 컨템퍼러리

미쉐린 가이드의 의견

김진래 셰프의 서울 다이닝. 끊임없이 변화하는 맛의 도시 서울을 가장 한국적인 재료를 통해 표현하고 싶었다는 그의 바람처럼 이곳의 메뉴는 계절과 식재료에 따라 다채롭게 변한다. 그는 메뉴를 구상할 때 자신이 직접 맛본 다양한 서울 음식에서 영감을 얻는다. 일례로 숯불에 구운 이베리코 돼지고기, 멜젓을 연상시키는 멸치 페스토 등 그의 경험과 직관에 의해 탄생한 요리가 인상적이다. 아늑한 다이닝 홀과 통창으로 내다보이는 장충동의 매력은 덤이다.

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더 플레이트 • 신선한 재료를 사용한 좋은 요리를 맛볼 수 있는 레스토랑
꽤 편안한

Facilities & Services

주차장
좋은 조망
비흡연자를 위해 전체 또는 부분적으로 예약된 시설
식사 위한 별실 보유

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Information

+82 2-6325-6321

www.seoul-dining.com

영업 시간

운영 시간, 마지막 주문 시간: 점심: 11:30-15:00 (15:00) / 저녁: 18:00-20:30 (20:30)

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