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七草/Nanakusa

  • 渋谷区富ヶ谷 2-22-5, 東京, 151-0063, 日本
  • ¥¥ · 日本料理

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七草/Nanakusa

  • 渋谷区富ヶ谷 2-22-5, 東京, 151-0063, 日本
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ミシュランガイドのビューポイント

1つ星:高品質な料理

鰻屋の三女として育った前沢リカ氏。知見を広げたいとあえて他の業種へ進んだものの、宿命かの如く料理の道に導かれた。屋号の「七草」は、歳時記を大切にする思いから。食材の主役は野菜と豆と乾物。家庭料理を基本としながらも洋の調味料を隠し味に使うなど、和食の枠を少し外すのが七草流。

施設とサービス

  • エアコン

利用可能なクレジットカード

ロケーション

インフォメーション

+81 3-3460-7793

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