レストラン
拳ラーメン／KOBUSHI Ramen
- 京都市下京区朱雀正会町 1-16, 京都, 600-8841, 日本
- ¥ · ラーメン
お気に入りに保存する
このサイトから予約はできません
近くの予約可能なレストランを探す
拳ラーメン／KOBUSHI Ramen
- 京都市下京区朱雀正会町 1-16, 京都, 600-8841, 日本
- ¥ · ラーメン
お気に入りに保存する
ミシュランガイドのビューポイント
ビブグルマン：価格以上の満足感が得られる料理
簡素なレストラン
京都らしい食材でラーメンを作りたいと試行錯誤。地産の鴨に着目し、名物の「京鴨とノドグロ煮干しそば」を考案した。スープは鴨ガラや鯛の頭のだしに、鹿の骨のだしを加えてコクを深めたもの。九条葱を添えるのも京風らしさを求めて。淡麗派には、昆布だしの旨み豊かな「羅臼昆布かけそば」がおすすめ。
施設とサービス
- エアコン
- カウンター席あり
- 現金のみ
