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エット／Etto
京都市上京区大黒屋町 47, 京都, 602-8055, 日本
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イタリア料理
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エット／Etto
京都市上京区大黒屋町 47, 京都, 602-8055, 日本
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イタリア料理
Ettoの意味は「親しみ」。カウンターとオープンキッチンの一体感は、ゲストとシェフの親近感が湧く。日本の四季をアクセントにしたイタリア料理 。アンティパストミストは、清水焼のプレートに季節の葉を飾り八寸を意識した盛り付け。ワインが進むよう、塩や酸味の利いた小皿料理5種をのせる。
