レストラン
Néva Cuisine
- 2 rue de Berne, Paris, 75008, フランス
- €€ · 現代風料理
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- 2 rue de Berne, Paris, 75008, フランス
- €€ · 現代風料理
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ミシュランガイドのビューポイント
The Neva is not only a river in Russia, but also the name of this restaurant, headed by Mexican chef Beatriz González, after completing stints in top establishments including Lucas Carton and La Grande Cascade. In a friendly, modern Parisian bistro setting, she conjures up modern, multi-facetted cuisine, illustrated by blow torch-seared foie gras, smoked eel and dashi stock, or skate meunière with spring vegetables and a gutsy aïoli. Everything tastes of something here.
施設とサービス
- エアコン
利用可能なクレジットカード
