レストラン
Jacques Faussat
- 54 rue Cardinet, Paris, 75017, フランス
- €€€ · 伝統料理
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Jacques Faussat
- 54 rue Cardinet, Paris, 75017, フランス
- €€€ · 伝統料理
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ミシュランガイドのビューポイント
1つ星：高品質な料理
Jacques Faussat, born in Gers and proud of it, clearly aspires to the simplicity of his childhood roots. A simplicity also passed down by Michel Guérard and above all, Alain Dutournier. Jacques’ meeting with the latter, also born in Gers, proved to be decisive in his career, starting with ten years spent in the kitchen of the Trou Gascon. He sign flavoursome cuisine made with intelligently crafted produce in a bid to nurture the flavours and aromas. Eater-friendly prices.
施設とサービス
- エアコン
- バレットパーキング
- 興味深いワインリスト
利用可能なクレジットカード
