レストラン
Osito
2875 18th St., San Francisco, 94110, アメリカ合衆国
$$$$
·
現代風料理
オンライン予約可
Osito
2875 18th St., San Francisco, 94110, アメリカ合衆国
$$$$
·
現代風料理
1つ星:高品質な料理
Chef Seth Stowaway puts his heart, soul, and even his nickname (osito means "little bear") into this rustic, lodge-like enclave. Warmth radiates from the supremely hospitable staff, matched by a central hearth which forms the basis of the cuisine. Guests can choose from a variety of seasonal menu options, whether à la carte, an approachable prix fixe, or a more indulgent, full-length degustation for maximum effect. The cooking is both elemental and creative, with a subtle perfume of smoke wending through the various courses. A philosophy of minimizing waste can be seen in dishes like clay-baked trout with pickled chanterelles, featuring a crispy fried Johnnycake made with its trimmings, or in a “whole hog” charcuterie program.
ロケーション
月曜
休
火曜
17:30-21:00
水曜
17:30-21:00
木曜
17:30-21:00
金曜
17:30-21:30
土曜
17:30-21:30
日曜
休

News & Views
1 分
「ミシュランガイドカリフォルニア2022」発表
三つ星となったAddisonを始めとする新たな18軒の星付きレストラン、新たな2軒のミシュラングリーンスターが誕生。全598軒のバラエティーに富んだセレクションをお届けします。