レストラン
L'Évidence
53 rue Jeannin, Dijon, 21000, フランス
€€
·
現代風料理
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53 rue Jeannin, Dijon, 21000, フランス
€€
·
現代風料理
ビブグルマン：価格以上の満足感が得られる料理
After honing his skills in top houses, Julien Burdin now rolls out a modern, seasonal score rich in crisp, legible flavours, illustrated by creamy Jerusalem artichoke soup with Murcia pepper and finely diced chorizo, or free-range Burgundy poultry in a vin jaune sauce. The à la carte lineup highlights more upmarket produce, like seared slices of duck foie gras, truffles and mashed potato.
ロケーション
月曜
12:00-13:30
19:15-21:30
火曜
12:00-13:30
19:15-21:30
水曜
12:00-13:30
19:15-21:30
木曜
12:00-13:30
19:15-21:30
金曜
12:00-13:30
19:15-21:30
土曜
休
日曜
休
