レストラン
Loiseau des Ducs
3 rue Vauban, Dijon, 21000, フランス
€€€€
·
現代風料理
オンライン予約可
Loiseau des Ducs
3 rue Vauban, Dijon, 21000, フランス
€€€€
·
現代風料理
1つ星：高品質な料理
特別なスィート体験、才能ある菓子料理人
Housed in the 16C Hôtel de Talmay, a listed historical monument close to the Palais des Ducs, this restaurant is part of the Loiseau Group. The chef continues to perpetuate Burgundian cuisine and the Bernard Loiseau classics, albeit with a more modernist edge, in dishes such as the revisited œuf en meurette with a hay-smoked confit egg yolk, or Burgundy escargots with herbs from around Dijon. A fine selection of wines by the glass.
ロケーション
月曜
休
火曜
12:00-13:15
19:30-21:00
水曜
12:00-13:15
19:30-21:00
木曜
12:00-13:15
19:30-21:00
金曜
12:00-13:15
19:30-21:00
土曜
12:00-13:15
19:30-21:00
日曜
休
