レストラン
Loiseau des Ducs
- 3 rue Vauban, Dijon, 21000, フランス
- €€€€ · 現代風料理
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Loiseau des Ducs
- 3 rue Vauban, Dijon, 21000, フランス
- €€€€ · 現代風料理
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ミシュランガイドのビューポイント
1つ星：高品質な料理
特別なスィート体験、才能ある菓子料理人
Close to the Palace of the Dukes and Estates of Burgundy, this restaurant is part of the Loiseau Group. It is housed in the 16C Hôtel de Talmay, a listed building. Chef Jean-Bruno Gosse continues to perpetuate traditional Burgundy cuisine and Bernard Loiseau's classics, albeit in a more modern spirit, eg œuf en meurette with hay-smoked confit egg yolk.
施設とサービス
- エアコン
- テラス
- 車椅子対応
利用可能なクレジットカード
