レストラン
André
- Pic, 285 avenue Victor-Hugo, Valence, 26000, フランス
- €€€ · 伝統料理
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- Pic, 285 avenue Victor-Hugo, Valence, 26000, フランス
- €€€ · 伝統料理
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ミシュランガイドのビューポイント
This bistro replete with history celebrates the signature dishes of each generation of the Pic family. These include, most memorably: Jacques's mosaic of red mullet and foie gras, a surf and turf creation as audacious as it is aesthetically pleasing, to which his daughter Anne-Sophie added the bouillabaisse jelly, or the vol au vent filled with crayfish, calf sweetbreads and Nantua sauce.
施設とサービス
- エアコン
- テラス
- ベジタリアンメニューあり
- 興味深いワインリスト
- 車椅子対応
- 駐車場
利用可能なクレジットカード
