レストラン
Garenne
- 710 rue Van-Gogh, Livron-sur-Drôme, 26250, フランス
- €€€ · 現代風料理
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- 710 rue Van-Gogh, Livron-sur-Drôme, 26250, フランス
- €€€ · 現代風料理
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ミシュランガイドのビューポイント
In a landscape of hills and vineyards in Drôme Provençale, the farmhouse on this small organic winegrowing estate has been restored and is now home to a hotel and a fine dining restaurant. The lovely, bright contemporary space (almost a veranda with its open sides) allows you to feast on the surrounding nature, too. Artichoke and creamed artichoke accompanied by a surprising oyster ice cream; sole garnished with dulse seaweed, white asparagus caramelised and in an emulsion, shredded bottarga and confit shallot purée: local and organic produce, the plating, jus and sauces all appeal to the taste buds! A charming welcome and professional service.
施設とサービス
- エアコン
- 庭、公園
- 車椅子対応
- 駐車場
利用可能なクレジットカード
