Ristoranti
Wood
- via Guido Rey 26, Breuil Cervinia, 11021, Italia
- €€€ · Creativa, Contemporanea
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Wood
- via Guido Rey 26, Breuil Cervinia, 11021, Italia
- €€€ · Creativa, Contemporanea
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Il punto di vista della Guida MICHELIN
La scelta del nome contiene più di un'allusione: il legno adorna il locale, siamo in montagna, ma soprattutto la bravissima cuoca proviene dalla Lapponia, più precisamente dalla Svezia settentrionale. La sua cucina è un sorprendente e riuscito mix tra le tradizioni scandinave, contributi italiani e inserzioni più esotiche ed orientali, mentre la carta dei vini vanta ottime etichette con annate anche rare in cui il Piemonte la fa da padrone. E' qui, nel centro di Breuil-Cervinia, a duemila metri d'altitudine, che troverete una cucina originale e di gran livello.
Servizi
- Carta dei vini particolamente interessante
- Menu vegetariano
- Strutture per persone diversamente abili
Carte di credito accettate
Posizione
Informazioni
Ristorante Wood, nuova stella MICHELIN: ai fornelli, c’è una donna!
È nel centro di Breuil-Cervinia, a duemila metri d'altitudine, che troverete una cucina originale e di gran livello: stiamo parlando di Wood ai cui fornelli c'è la talentuosa chef Amanda Eriksson.
11 Dicembre, Giornata Internazionale della Montagna
L'evento, che si tiene il giorno 11 dicembre di ogni anno, è stato istituito dall'Assemblea Generale delle Nazioni Unite a partire dal 2003.
Le donne in cucina: 3 nuove stelle MICHELIN per 3 nuove scommesse vinte
Dalle vette alpine di confine al cuore verde del Bel Paese, la 69esima edizione della Guida Michelin Italia ha illuminato la concreta e fantasiosa cucina delle tre chef Ada Stifani, Amanda Eriksson ed Aurora Mazzucchelli.
