Guida MICHELIN Italia 2020
Zeb
- via San Miniato 2r, Firenze, 50122, Italia
- 25 - 40 EUR • Del mercato, Tradizionale
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Guida MICHELIN Italia 2020
Zeb
- via San Miniato 2r, Firenze, 50122, Italia
- 25 - 40 EUR • Del mercato, Tradizionale
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN
Nel delizioso quartiere di San Niccolò, l'antica gastronomia si è trasformata in un originale ristorantino familiare: seduti intorno al banco centrale, come in un sushi bar, si mangia gomito a gomito scegliendo piatti gustosamente casarecci, proposti a voce, come le tagliatelle al cinghiale, le trippe, il peposo, la torta con le mele al Calvados.
- = Bib Gourmand : il nostro migliore rapporto qualità-prezzo
- ò Ristorante semplice
Specialty
- Cappellacci di fiori di zucca e ricotta in salsa di buttata e zucchine
- Peposo
- Torta di mele caramellate al Calvados e crema
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