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Guida MICHELIN Italia

La Leggenda dei Frati

  • Costa San Giorgio 6/a, Firenze, 50122, Italia
  • 120 - 170 EUR • Creativa
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Guida MICHELIN Italia

La Leggenda dei Frati

  • Costa San Giorgio 6/a, Firenze, 50122, Italia
  • 120 - 170 EUR • Creativa
Il punto di vista della Guida MICHELIN

Dopo una salita per chi lo raggiunge a piedi, varcata la soglia del complesso museale di Villa Bardini, vi attende un’atmosfera elegante ed accogliente, mentre la cucina riesce a stupirvi con sapori creativi e moderni, sicuramente convincenti. Lo chef Filippo Saporito, mai pago dei traguardi raggiunti, sperimenta e si perfeziona di continuo. Centro di gravità resta l’interesse verso una cultura gastronomica del territorio, selezione scrupolosa di materie prime e preferibilmente da filiere sostenibili: la carne, nelle sue varie declinazioni, nonché pane e pasta, in differenti menu di cui uno anche vegetariano. Il romantico servizio estivo si svolge su una terrazza avvolta nel verde e nei profumi di erbe aromatiche, con - sul fondo - uno scorcio della basilica di Santa Croce. Il centro di Firenze non è lontano, ma sembra già di essere sui colli in campagna; talvolta accompagnati dal frinire delle cicale.
 

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  • m Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! 

Servizi

  • V Carta di credito American Express
  • M Carta di credito Diners Club
  • } Carta di credito MasterCard
  • X Carta di credito Visa
  • Carte di credito/debito accettate
  • û Menu vegetariano
  • f Parcheggio
  • Prenotazione obbligatoria

Informazioni

+39 055 068 0545

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