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Guida MICHELIN Italia

La Leggenda dei Frati

  • Costa San Giorgio 6/a, Firenze, 50122, Italia
  • 85 - 145 EUR • Creativa
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Guida MICHELIN Italia

La Leggenda dei Frati

  • Costa San Giorgio 6/a, Firenze, 50122, Italia
  • 85 - 145 EUR • Creativa
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN

Dopo una salita per chi lo raggiunge a piedi, varcata la soglia del complesso museale di Villa Bardini, vi attende un’atmosfera elegante ed accogliente, mentre la cucina riesce a stupirvi con sapori creativi e moderni, sicuramente convincenti. Lo chef Filippo Saporito, mai pago dei traguardi raggiunti, sperimenta e si perfeziona di continuo. Centro di gravità resta l’interesse verso una cultura gastronomica del territorio, selezione scrupolosa di materie prime e preferibilmente da filiere sostenibili: la carne, nelle sue varie declinazioni, nonché pane e pasta. Il romantico servizio estivo si svolge su una terrazza avvolta nel verde e nei profumi di erbe aromatiche, con - sul fondo - uno scorcio della basilica di Santa Croce. Il centro di Firenze non è lontano, ma sembra già di essere sui colli in campagna; talvolta accompagnati dal frinire delle cicale.

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  • m Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! 
  • ô Ristorante molto confortevole. I nostri indirizzi più piacevoli.
Specialità
  • La terrina di fegatini
  • Piccione, spinaci, aglio dolce, peperoncino
  • Peel slowly and see, banana, mango e cioccolato bianco

Attrezzature e servizi

  • E Ristorante non fumatori
  • r Pasti serviti all'aperto
  • f Parcheggio
  • Carte di credito/debito accettate
  • } Carta di credito MasterCard
  • X Carta di credito Visa
  • V Carta di credito American Express

Informazioni

+39 055 068 0545
Ore di apertura
Chiuso: 11-24 gennaio, lunedì, a mezzogiorno: martedì

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