m
Guida Michelin 2020

Zash

  • strada provinciale 2 I/II 60, località Archi, Archi, 95018, Italy
  • 38 - 118 EUR • Creativa
Non è possibile prenotare questo ristorante dal nostro sito
Trova ristoranti simili
m
Guida Michelin 2020

Zash

  • strada provinciale 2 I/II 60, località Archi, Archi, 95018, Italy
  • 38 - 118 EUR • Creativa
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN

All’arrivo, il dedalo di muretti lavici sottolinea la prossimità con l’Etna e l’incanto dopo il cancello d’ingresso sono i tredici ettari di agrumeto con il blu scintillante del mare all’orizzonte. La proprietà della famiglia Maugeri sorge nella riviera dei limoni in una zona che pur essendo a metà strada tra Taormina e Catania, non è parte degli itinerari turistici di massa, ma per una sosta gourmet e golosa bisogna proprio che quest’indirizzo ve lo annotiate. Sussurrano storie di tempi lontani, gli ambienti di questo ristorante ricavato dalla vasca una volta adibita alla fermentazione del vino, mentre le proposte dello chef Giuseppe Raciti - che oltre alle numerose esperienze professionali all’estero, a ventidue anni era già Capo Partita dal maestro Santin - sono improntate a una cucina colorata e creativa con ampio utilizzo di prodotti locali e verdure colte nell’orto di proprietà dell’albergo.

Show More Show Less
  • m Una stella • una cucina di grande qualità, merita la tappa.
  • ó Di buon confort. I nostri indirizzi più belli

Attrezzature e servizi

  • f Parcheggio riservato alla clientela
  • É Giardino o parco
  • r Pasti serviti in giardino o in terrazza
  • E Esercizio riservato totalmente o in parte ai non fumatori
  • V Carta di credito American Express
  • } Carta di credito Mastercard
  • X Carta di credito Visa

Informazioni

+39 095 782 8932
Ore di apertura
Chiuso: 6 gennaio-8 febbraio, martedì

Condividi la tua esperienza con la Guida Michelin

Nelle vicinanze del Ristorante

Related Reads

Segui la Guida MICHELIN sui social per aggiornamenti e informazioni dell'ultima ora.