Guida MICHELIN Italia

Opera

  • via Sant'Antonio da Padova 3, Torino, 10121, Italia
  • 70 - 105 EUR • Creativa
Prenota un tavolo
Guida MICHELIN Italia

Opera

  • via Sant'Antonio da Padova 3, Torino, 10121, Italia
  • 70 - 105 EUR • Creativa
Il punto di vista della Guida MICHELIN

Elegante e raffinato locale dove il giovane e promettente Stefano Sforza elabora una cucina molto personalizzata, creativa e a tratti geniale, con accostamenti apparentemente azzardati, ma che grazie alla sua tecnica riescono a mantenersi in mirabile equilibrio. Tutte le note acide dei piatti, ad esempio, sono conferite da frutta, ottime fermentazioni e marinature. Il servizio di sala è impeccabile e professionale e per i vini il bravo sommelier Carlo Salino saprà consigliarvi l’abbinamento più indicato.

 

Mostra di più Mostra di meno

Servizi

  • T Aria condizionata
  • V Carta di credito American Express
  • M Carta di credito Diners Club
  • } Carta di credito MasterCard
  • X Carta di credito Visa
  • Carte di credito/debito accettate
  • a Strutture per persone diversamente abili

Informazioni

+39 011 1950 7972

Nei dintorni

Hotel nelle vicinanze