Certi cocktail bar hanno una storia da raccontare e sono amati quanto gli hotel che li ospitano. A volte, il modo ideale per immergersi nell’atmosfera di un albergo è proprio ordinare un cocktail nel suo bar. Tra gli hotel della Guida MICHELIN, abbiamo selezionato luoghi eleganti con viste panoramiche, bar vivaci e alla moda e locali che sembrano usciti da un film d'epoca. Per saperne di più, continuate a leggere.
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The Bar Room al The Beekman
Lower Manhattan
Difficile credere che un gioiello architettonico del calibro del Beekman sia stato trascurato per tanti anni! Ma oggi possiamo annunciare con soddisfazione che l’hotel è tornato in attività e nella sua veste migliore. “The Beekman, a Thompson Hotel” è un luogo iconico della vecchia New York, un grattacielo del 1881 che risale ai tempi in cui questo termine indicava un edificio di nove piani in mattoni rossi. E se il profilo architettonico dell’hotel non basta a convincervi del suo valore storico, non dovrete far altro che rivolgere lo sguardo verso l’alto, mentre attraversate l’imponente atrio centrale, per ammirare lo straordinario lucernario piramidale in vetro.

Bowery Lobby al The Bowery Hotel
East Village, Manhattan
Osservandolo dall’esterno, vi renderete subito conto che The Bowery Hotel è una novità relativamente recente per il quartiere. Eppure l’interno è un omaggio così fedele alla New York più classica da far pensare che sia qui da sempre. Il suo look eclettico e bohémien ha contribuito ad introdurre un soffio di inedito romanticismo nello stile dei boutique hotel. E la sua estetica senza tempo permette a questo romanticismo di essere ancora fresco e attuale, anche dopo che il minimalismo patinato di alcuni dei suoi contemporanei ha iniziato a sbiadirsi.

Laser Wolf al The Hoxton
Williamsburg, Brooklyn
Gli ospiti dell’Hoxton Hotel che vogliono sorseggiare un cocktail ammirando il tramonto su Manhattan non devono fare altro che prendere l’ascensore e recarsi sul tetto, per raggiungere il Laser Wolf. Naturalmente, non è facile ottenere una prenotazione in un locale del genere. La “skewer house” (ristorante di spiedini alla brace) di Michael Solomonov e Steve Cook, con le sue luci sospese, la musica di tendenza e la cucina a vista ha un’atmosfera particolarmente trendy e vivace.

Panorama Room al Graduate New York
Roosevelt Island
Gli hotel Graduate tendono ad occupare un ruolo di primo piano nell’offerta di ospitalità delle città universitarie in cui hanno aperto le porte, ma questo hotel attribuisce un senso un più ampio all’espressione “città universitaria”. Perfino molti newyorkesi non sanno che Roosevelt Island ospita il campus Cornell Tech, che dipende dall’università di Ithaca, membro della prestigiosa Ivy League. Il Graduate Roosevelt Island è l’unico hotel dell’isola e, nel tipico stile Graduate, è dedicato all’adiacente campus.

Swan Room al Nine Orchard
Lower East Side, Manhattan
Che conosciate o meno Dimes Square, apprezzerete il quartiere in cui sorge il Nine Orchard. All’estremità orientale di Canal Street, dove il Lower East Side incontra Chinatown, c’è un fermento che ricorda alcune delle precedenti epoche d’oro di Downtown e lo stesso Nine Orchard è un hotel con abbastanza carattere e personalità da diventare una vera e propria istituzione locale.

Titsou all'Hotel Barrière Fouquet's New York
Tribeca, Manhattan
L’Hotel Barrière Fouquet’s New York combina due nomi molto amati dai viaggiatori, che non avremmo mai pensato di vedere insieme; il marchio parigino di hotel di lusso si è infatti insediato a Tribeca, coniugando gli interni francesi di ispirazione art deco con una struttura post-industriale in mattoni che fa decisamente Lower Manhattan. Il risultato, come potrete immaginare, è un successo sia nel mondo della moda che in quello del food, e conquista immediatamente tutti coloro che si sentono a casa propria sia a Tribeca che a Parigi.

Foto di copertina: Hotel Barrière Fouquet's New York - Titsou Bar