Oliver Glowig, tedesco di nascita ma italiano d'adozione, ritorna in Campania insediandosi qui, nel salotto gourmet all'interno del Savoy Hotel & Spa. La nuova proposta verte su due menù degustazione con piatti estraibili anche in formule alla carta, molte materie prime provenienti dall'azienda agricola a impatto zero della medesima proprietà dell’albergo e - in ogni caso - si cerca di valorizzare nel piatto le tante ricchezze del Cilento e della dieta mediterranea ovviamente seguendo un gusto e un'estetica contemporanei. Unica novità strutturale invece una private room con cucina dedicata dove è possibile organizzare eventi privati. Anche la sala è in mano a personale nuovo ma esperto che saprà cullarvi con le giuste attenzioni e, magari, anche qualche coccola.