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Guida MICHELIN Italia

Tre Olivi

  • via Poseidonia 41, Paestum, 84063, Italia
  • 90 - 130 EUR • Moderna
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Guida MICHELIN Italia

Tre Olivi

  • via Poseidonia 41, Paestum, 84063, Italia
  • 90 - 130 EUR • Moderna
Il punto di vista della Guida MICHELIN

All'interno del Savoy Beach, imponente struttura bianca sulla litoranea a un passo dalla passeggiata lungomare, Tre Olivi si trova in una sala ariosa e moderna impreziosita da legno di ulivo e pietre locali. Tecnica assoluta per la cucina di Giovanni Solofra che propone sapori del Cilento e della Campania, sua terra natia, da cui attinge prodotti e idee, filosofia e storia. Accomodandosi al tavolo, l'ospite intraprende un goloso viaggio che spazia dai detti napoletani che accompagnano l'avvio del pasto al grande servizio di pane e pasticceria a cui dà valore aggiunto la moglie dello chef, abile cuoca-pasticcera. Ben strutturata anche la carta dei vini che seleziona etichette dell’azienda del gruppo ed immancabili grandi etichette presenti nel panorama enoico italiano ed internazionale.
 

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  • n Due stelle MICHELIN: una cucina eccellente. Merita la deviazione!

Servizi

  • T Aria condizionata
  • N Carta dei vini particolamente interessante
  • V Carta di credito American Express
  • M Carta di credito Diners Club
  • } Carta di credito MasterCard
  • X Carta di credito Visa
  • Carte di credito/debito accettate
  • f Parcheggio
  • É Parco o giardino

Informazioni

+39 0828 720023

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