香港米芝蓮指南

海德花園

  • 鯉魚門海傍道中44號, Hong Kong, 香港
  • 1,000 HKD • 海鮮
香港米芝蓮指南

海德花園

  • 鯉魚門海傍道中44號, Hong Kong, 香港
  • 1,000 HKD • 海鮮
米芝蓮指南的觀點

店東同時經營對面的明月海鮮檔,提供空運到港的生猛海鮮予客人選擇,挑選海鮮時不妨向店員查詢最佳烹調方法。師傅烹調海鮮的時間拿捏精準,如鮮甜爽脆的豉椒炒蟶子就火候十足;另推介每天鮮製、以大量鮮魚加入豆腐熬煮至少兩小時而成的淡水鮮魚湯。另外,炸茄子皇、咕嚕肉和腐竹洋薏米糖水也具水準。

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設施及服務

  • X Visa
  • 中國銀聯
  • T 冷氣
  • 接受信用卡
  • V 美國運通
  • } 萬事達卡
  • 需訂座

資料

+852 2717 6381

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