精湛廚藝 2 分鐘 2019年2月17日

海上遊香港

在不同的帆船或遊輪上,悠閒地帶上一杯飲品,賞知名的維港景致,是一大樂事。

說起香港景點,不得不提維多利亞港,因為它見證香港的繁華,也點燃兩岸的璀璨。維港景色名聞遐邇,兩岸摩天大樓高聳林立,夜景燈光閃爍動人。不少外國遊客都會到此一遊。若想近距離體驗維港兩岸人文風情,海上遊是一個不錯選擇。

坐半島酒店豪華遊艇遊維港,是高貴身份象徵。(圖片:半島酒店網頁)
坐半島酒店豪華遊艇遊維港,是高貴身份象徵。(圖片:半島酒店網頁)
1. 半島豪華遊艇 奢華餐飲享受
「半島豪華遊艇」是香港半島酒店為賓客推出的海上航行及高級餐飲之旅,其遊艇為Sunseeker Manhatten 60 型號,全場 19 米,每次最多可招待 15 人。酒店會於每天晚上 06: 30 至 08: 30 推出兩小時的「黃昏海上之旅」,剛巧可欣賞著名的「幻彩詠香江」匯演。此外,海上之旅亦會提供精緻的小點以及無限添飲半島香檳、餐酒和其他飲品,讓賓客可同時享有味覺以及視覺的雙重享受,配套算是貼心。價錢方面當然不便宜,成人每位 $1,400,而小童則每位 $600。
一支青龍旗,是張保仔號最耀眼的標記。(圖片:張保仔號網頁)
一支青龍旗,是張保仔號最耀眼的標記。(圖片:張保仔號網頁)
2. Aqua luna 張保仔帆船 感受古樸情懷
若想進一步認識香港的特色文化,可試試乘搭「Aqua Luna 張保仔帆船」。它的外形有別與一般豪華遊艇,屬傳統帆船設計,掛上的是紅色帆布或是青龍旗,充滿古樸的色彩以及情調。「張保仔」有兩層高,長 28 米,船內有多張長梳化可讓人躺臥,室內配有柔和的音樂,亦有一杯免費飲品提供,可選擇汽水、果汁或酒。此外,船內下層亦有提供中式點心。價錢方面非常划算,單程只需 $190,而雙程則是 $290。在這艘充滿古色古香的船上觀覽維港景色,更能感受到香港維港璀璨的魅力。
洋紫荊號上有樂隊有舞池,愛熱鬧者最適合。(圖片:洋紫荊號網頁)
洋紫荊號上有樂隊有舞池,愛熱鬧者最適合。(圖片:洋紫荊號網頁)

3. 洋紫荊號  吃喝玩樂兼備
「洋紫荊維港遊」是香港小輪集團成員轄下的服務,船的設計主要是粉紅色以及白色互相配搭,印有洋紫荊花的圖案,是香港特有的標誌。船內設計高雅,環境亦非常舒適,可容納三百位賓客。航程中提供豐富的自助晚餐,包括中菜、日菜、印度菜、西式菜如煙三文魚、車仔麵、印度薄餅和焗田螺酥盒等等。甜品方面亦有朱古力噴泉、德國芝士餅以及其他中式糖水,食物種類可算非常豐富。此外,亦有現場樂隊伴奏以及舞池,客人可邊聽音樂邊享用菜餚,玩得起興,更可到舞池跳舞。成人價錢為 $470,而小童則是 $300。乘坐「洋紫荊號」,吃喝玩樂皆齊,又能飽覽維港兩岸景色,性價比極高。

張帆出海,鴨靈號讓人想起香港開埠時的維港景象。(圖片:鴨靈號網頁)
張帆出海,鴨靈號讓人想起香港開埠時的維港景象。(圖片:鴨靈號網頁)

4. 鴨靈號  古船文化遊
「鴨靈號」是香港一艘中式的傳統帆船,前身為一艘漁船,約於 1950 年代便建造。1980 年代,經英國商人購買進行翻修,並租予香港旅遊發展局作觀光服務,是世界十大古船之一。2014 年該名英國商人移民離開香港,「鴨靈號」因日久失修而沉沒,後來有熱心人士向商人洽購「鴨靈號」並將其撈起修復,在 2015 年再度啟航。它的歷史非常悠久,若想感受香港的歷史文化及特色,「鴨靈號」可是不能錯過,船內服務設有一杯免費飲品,亦有船員在旁講述港口邊不同建築的故事,除了觀賞景色外,亦能更深入了解以及感受香港的文化。

香港人最耳熟能詳天星小輪,是遊維港最貼地選擇。(圖片:天星小輪網頁)
香港人最耳熟能詳天星小輪,是遊維港最貼地選擇。(圖片:天星小輪網頁)

5. 天星小輪    必到海港遊
天星小輪於 2003 年已推出「天星維港遊」,《國家地理雜誌》更把乘搭天星小輪遊維港列為「人生五十個必到景點」。現時小輪公司主要提維港遊及海港遊兩種路線,其中仿照  1920 年天星小輪設計的「輝星」輪,航線圍繞維多利亞港,包括尖沙咀、中環和灣仔地區遊覽。至於三年前耗資過千萬改裝的退役小輪「世星」輪,則是全港第一艘由柴油發電及電能推動之低排放環保渡輪,並衝出維港,新增了來回尖沙咀及迪士尼的航線。票價由  $95 元起,至二百多元不等,日間遊會較便宜,夜間兼提供食物及飲品券的則較昂貴。在經過粉飾的懷舊小輪,細賞維港兩岸醉人景致,確實別有一番港式情懷。

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