Guide MICHELIN France

Mimosa

  • 284 boulevard du Front-de-Mer, Bormes-les-Mimosas, 83230, France
  • 39 - 70 EUR • Cuisine provençale, Cuisine moderne
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Guide MICHELIN France

Mimosa

  • 284 boulevard du Front-de-Mer, Bormes-les-Mimosas, 83230, France
  • 39 - 70 EUR • Cuisine provençale, Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Cet établissement proche du port de plaisance propose une cuisine moderne aux influences provençales. Fagottini de gambas sauvages, émulsion bisque; filet de daurade, citron confit et fenouil braisé, cheesecake aux fruits : les dressages sont soignés, les saveurs percutantes et les cuissons maîtrisées. Bref, on se régale, à toutes les étapes ! Menus truffe selon les saisons, et avenante terrasse pour les jours estivaux.

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Equipements et services

  • a Accès handicapés
  • T Air conditionné
  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • r Terrasse

Informations pratiques

+33 9 87 36 49 46

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