Guide MICHELIN France

L'Espérance

  • 21 rue du Docteur-Louis-Marçon, Bandol, 83150, France
  • 45 - 82 EUR • Cuisine moderne
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L'Espérance

  • 21 rue du Docteur-Louis-Marçon, Bandol, 83150, France
  • 45 - 82 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Si vous avez la chance de vous rendre à Bandol, éloignez-vous un peu du port ; vous y découvrirez un lieu plein de fraîcheur, où Maria et Gilles Pradines exercent leur passion avec talent et gourmandise. De ses origines basques, le chef a conservé l’amour des produits du Grand Sud, ne dédaignant ni le piquillo farci, ni la cerise noire ou le pata negra. Il porte une attention particulière au choix de ses ingrédients et les mitonne avec grand soin : royale de champignons au jambon ibérique, pavé de morue fraîche, riz vénéré, jus de crustacés au safran... La présentation des plats n'est pas en reste, et le service est charmant !

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Equipements et services

  • T Air conditionné
  • V Carte de crédit American Express
  • M Carte de crédit Diners Club
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées

Informations pratiques

+33 4 94 05 85 29

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