La Robe, en œnologie, c'est la couleur, l'aspect extérieur d'un vin. Nom tout indiqué pour cette jolie maison ancienne nichée dans le vieux centre de Montaigu, qui met un point d'honneur à proposer aux clients des accords mets et vins bien soignés. Pour le reste, la cuisine de Xavier Giraudet se montre enthousiasmante : produits locaux et de saison, cuissons bien maîtrisées, gourmandise au rendez-vous, le tout dans une veine moderne de bon aloi. On gardera le souvenir d'un délicieux suprême de volaille, avec ses petites girolles cuites au jus... Quant au décor cosy, il marie harmonieusement les poutres anciennes de la demeure à du mobilier plus contemporain.