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L'Amphitryon
24 place du 8-Mai-1945, Castillon-du-Gard, 30210, France
Cuisine:
Cuisine moderne
Prix:
€€€
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L'Amphitryon
24 place du 8-Mai-1945, Castillon-du-Gard, 30210, France
Cuisine:
Cuisine moderne
Prix:
€€€
Cela fait maintenant un certain nombre d'années que le chef Stéphane Goudet régale vaillamment ses hôtes à la manière de l’Amphitryon de Molière, dans cette demeure à la salle voûtée en pierre, ornée de quelques touches modernes. Sa cuisine sérieuse met en valeur les produits frais locaux selon les saisons : autour de la truffe en hiver, du homard en été – à déguster dans le patio – et du lièvre à la royale en automne. Le service est aimable et efficace.
