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Guide MICHELIN 2019

Le Vieux Logis

  • Le Bourg, Trémolat, 24510, France
  • 60 - 135 EUR • Cuisine moderne
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Guide MICHELIN 2019

Le Vieux Logis

  • Le Bourg, Trémolat, 24510, France
  • 60 - 135 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Une valeur sûre que cette table de tradition, dont le cadre – un ancien séchoir à tabac, tout en pierre et bois peint – est tout à fait charmant. Comme le reste de ces bâtisses en pierre de pays, une ancienne propriété agricole, où l’on devine les vestiges d’un ancien prieuré. En gardien éclairé de la tradition, voici le chef Vincent Arnould, Meilleur Ouvrier de France. Vosgien tombé amoureux du Périgord, il sait choisir ses produits afin de proposer une belle carte actuelle, assise sur de solides bases classiques. À midi, la maison propose un menu dans un esprit tapas périgourdin, à un prix intéressant. De la gastronomie en mouvement.

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  • m Une étoile • Une cuisine d'une grande finesse. Vaut l'étape !
  • ô Très confortable. Nos établissements de charme.

Equipements et services

  • f Parking
  • É Jardin ou parc
  • r Possibilité de manger dehors
  • E Etablissement réservé partiellement ou entièrement aux non-fumeurs
  • { Salon pour repas privés
  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+33 5 53 22 80 06
Horaires d'ouverture
Fermé : mercredi, jeudi

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