Cette institution de la Gaillarde mérite sa réputation. Cadre à la fois classique et très original avec les innombrables dédicaces et graffitis qui ornent murs et plafond, service professionnel et souriant, produits du terroir bien choisis et sublimés par des préparations simples, goûteuses et authentiques. les viandes limousines sont à l'honneur ! les amateurs de produits de la mer y trouveront néanmoins leur compte entre bar de ligne ou St Jacques sans parler des emblématiques encornets sautés au wok avec des légumes de saison al dente qui sont une des gloires de la maison. la carte des vins est courte mais, bien construite et les tarifs plutôt maîtrisés. le terroir viticole corrézien n'est pas oublié. Un restaurant où j'aime toujours retourner dès que l'occasion se présente.

Très bonne surprise pour ce diner décidé en dernière minute durant un court séjour à Brive. Heureux déjà de ne pas avoir eu de difficulté à réserver via le site Michelin le soir même. Accueil sympathique, voir chaleureux, et découverte heureuse d'une salle de restaurant originale à Brive. Nous avons pris le menu pour un convive et des plats à la carte pour l'autre. Belles surprises, tout était bon, gouteux, et pour tout dire inattendu (cuisson parfaite, pas d'ail dans les escargots, peu de sel, fromage affiné parfaitement ...). La proposition du vin blanc au verre était extra (petite production locale). Nous reviendrons peut être à Brive au Printemps et ne manquerons pas de réserver à nouveau Chez Francis pour tester plus loin la carte et les menus ! Belle et bonne continuation à toute l'équipe. Cordialement, Renée et Jean. Le 6 novembre 2019.

Très bon restaurant je le recommande

Ma femme, n'est pas contente de son entrée.Elle ne correspond pas au menu.

Un des meillleur rapport qualité/prix, un accueil efficace et souriant, une belle table, menus et cartes superbes, des plats savoureux. le bonheur ! Chez Francis : une très belle adresse.