Restaurants
Ivan Vautier
- 3 avenue Henry-Chéron, Caen, 14000, France
- €€€ · Cuisine moderne
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Ivan Vautier
- 3 avenue Henry-Chéron, Caen, 14000, France
- €€€ · Cuisine moderne
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L'avis du Guide MICHELIN
Ivan Vautier, normand pur beurre et ancien second de Michel Bruneau à La Bourride, qui s'est aussi illustré aux Crayères à Reims et chez Le Divellec, temple parisien de la cuisine iodée, est installé dans cette maison excentrée du cœur de ville, devenue un lieu sobrement contemporain. Fier de son terroir, le cuisinier cherche à mettre en valeur les produits du terroir normand à travers chacune de ses recettes : saumon de Cherbourg ; asperges normandes ; cochon normand aux céréales… Les chambres permettent de prolonger l’étape, tout en profitant de l’espace bien-être.
Equipements et services
- Accès handicapés
- Air conditionné
- Carte de crédit American Express
- Carte de crédit Mastercard
- Carte de crédit Visa
- Carte des vins particulièrement intéressante
- Cartes de crédit acceptées
- Parking
- Terrasse
Informations pratiques
Normandie : notre sélection d'offres en livraison et/ou à emporter des restaurants du Guide Michelin
Camembert, livarot, calvados, cidre et pommeau : la patrie de Guillaume le Conquérant n’a rien à envier aux autres régions, comme en atteste son dynamisme gastronomique. À Caen, Deauville ou au Havre, ils sont nombreux, étoilés ou non, à avoir mis en place un service de vente à emporter. Voici notre sélection.
Nous avons testé pour vous : l'offre à emporter de Ivan Vautier, à Caen
La vente à emporter des restaurants : savoureux plan B en attendant la réouverture, ou plan plan-plan ? Pour en avoir le cœur net, nos inspecteurs sont allés vérifier par eux-mêmes. Aujourd'hui, le restaurant d'Ivan Vautier, une étoile à Caen.
