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Stéphane Carbone
- 14 rue de Courtonne, Caen, 14000, France
- €€€ · Cuisine créative
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- 14 rue de Courtonne, Caen, 14000, France
- €€€ · Cuisine créative
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L'avis du Guide MICHELIN
À deux pas du port de plaisance, au cœur de la vie caennaise, le chef Stéphane Carbone explore les terroirs, du Lyonnais à la Bresse (où il a grandi et appris la cuisine), jusqu'à la Calabre natale de ses parents et grands-parents, en passant par la Normandie. Produits de belle fraîcheur, menu tout homard et cours de cuisine chaque samedi matin.
Equipements et services
- Accès handicapés
- Air conditionné
- Menu végétarien
Cartes bancaires acceptées
Localisation
Informations pratiques
Actualités
5 minutes
Normandie : notre sélection d'offres en livraison et/ou à emporter des restaurants du Guide Michelin
Camembert, livarot, calvados, cidre et pommeau : la patrie de Guillaume le Conquérant n’a rien à envier aux autres régions, comme en atteste son dynamisme gastronomique. À Caen, Deauville ou au Havre, ils sont nombreux, étoilés ou non, à avoir mis en place un service de vente à emporter. Voici notre sélection.
