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Thiou
- Hôtel Norman, 9 rue Balzac, Paris, 75008, France
- €€€ · Cuisine thaïlandaise
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- Hôtel Norman, 9 rue Balzac, Paris, 75008, France
- €€€ · Cuisine thaïlandaise
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L'avis du Guide MICHELIN
La cheffe Apiradee Thirakomen, dite Thiou, a pris ses quartiers rive droite, au sein d'un petit hôtel tout proche des Champs-Élysées. Dans une ambiance chic et feutrée, on déguste les spécialités thaïlandaises, parfois teintées de touches françaises, qui ont fait sa réputation : ravioles de crevettes et crème de coco parfumée à la citronnelle, phad thaï, "Tigre qui pleure"...
Equipements et services
- Air conditionné