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Guide MICHELIN France

Le Caillebotte

  • 8 rue Hippolyte-Lebas, Paris, 75009, France
  • 38 - 49 EUR • Cuisine moderne
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Guide MICHELIN France

Le Caillebotte

  • 8 rue Hippolyte-Lebas, Paris, 75009, France
  • 38 - 49 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Franck Baranger, le chef, compose ces assiettes fraîches et résolument modernes dont il a le secret : langoustines servies crues sur des lasagnes de concombre, thon blanc de St-Gilles et coulis de petits pois mentholés... C'est gourmand, coloré, et colle parfaitement à l'ambiance conviviale des lieux.

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  • = Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 
  • ò Standing simple
Spécialités
  • Ravioles de langoustines, carottes et bouillon de tête
  • Quasi de veau, caviar d'aubergine, céleri en barigoule
  • Tarte amandine aux prunes et mirabelles

Equipements et services

  • E Restaurant non fumeur
  • Cartes de crédit acceptées
  • } Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • V Carte de crédit American Express

Informations pratiques

+33 1 53 20 88 70
Dates de fermeture
Fermé : dimanche

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