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Guide MICHELIN Hong Kong

Zuicho

  • 29 Jervois Street, Hong Kong, Hong-Kong
  • 1 800 - 2 500 HKD • Cuisine japonaise
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Guide MICHELIN Hong Kong

Zuicho

  • 29 Jervois Street, Hong Kong, Hong-Kong
  • 1 800 - 2 500 HKD • Cuisine japonaise
L'avis du Guide MICHELIN

The head chef worked in some revered establishments in Tokyo for years and all ingredients are shipped from Japan. The highlight is the Satsuma beef fillet with confit egg yolk – the beef melts in your mouth while the egg yolk imparts silky richness. You may order omakase or tasting menu at lunch, but only one omakase Kappo menu that changes monthly is served at dinner. Seats are limited and reservations are mandatory.

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  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 

Equipements et services

  • a Accès handicapés
  • T Air conditionné
  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • China UnionPay
  • Repas au comptoir
  • E Restaurant non fumeur
  • Réservation indispensable
  • { Salon particulier

Informations pratiques

+852 2156 1883
Dates de fermeture
Fermé : lundi

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