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Guide MICHELIN Hong Kong

Vea

  • 198 Wellington Street, Hong Kong, Hong-Kong
  • 1 680 HKD • Cuisine novatrice
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Guide MICHELIN Hong Kong

Vea

  • 198 Wellington Street, Hong Kong, Hong-Kong
  • 1 680 HKD • Cuisine novatrice
L'avis du Guide MICHELIN

An impressive counter and open kitchen dominate the room and this is where you’ll want to sit to watch chef Cheng and his team in action. An experience it most certainly is, thanks to an 8-course tasting menu that features ingredients from around the globe. The creative and original dishes stimulate all the senses while also paying respect to the history of Hong Kong, as well as the chef’s childhood memories.

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  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
Engagement pour une gastronomie durable
Initiatives

Herbs in our garden are grown using fertiliser decomposed from our food scraps. We bottle our own water and recycle whenever possible.

Equipements et services

  • a Accès handicapés
  • T Air conditionné
  • R Ascenseur
  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • China UnionPay
  • û Menu végétarien
  • Repas au comptoir
  • E Restaurant non fumeur
  • Réservation indispensable
  • { Salon particulier

Informations pratiques

+852 2711 8639
Dates de fermeture
Fermé : midi : du lundi au samedi, dimanche

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