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Buerehiesel
- 4 parc de l'Orangerie, Strasbourg, 67000, France
- €€€€ · Cuisine moderne
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Buerehiesel
- 4 parc de l'Orangerie, Strasbourg, 67000, France
- €€€€ · Cuisine moderne
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L'avis du Guide MICHELIN
Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
Cette belle ferme à colombages du 17e s. a été remontée pierre à pierre dans le parc de l'Orangerie, à côté du Conseil de l’Europe. La salle en verrière et la terrasse offrent une vue toute bucolique sur ce havre de verdure. À la carte, les classiques de la maison comme les cuisses de grenouille poêlées au cerfeuil ou la poulette fermière cuite entière comme un backeoffe, mais aussi des plats de saison plus actuels.
Recommandé dans :
Equipements et services
- Accès handicapés
- Air conditionné
- Carte de crédit American Express
- Carte de crédit Mastercard
- Carte de crédit Visa
- Carte des vins particulièrement intéressante
- Cartes de crédit acceptées
- Parking
- Terrasse
- Vue exceptionnelle
Informations pratiques
