Guide MICHELIN France
Le Pressoir
- 7 rue de l'Hôpital, Saint-Avé, 56890, France
- 39 - 120 EUR • Cuisine créative, Cuisine moderne
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Guide MICHELIN France
Le Pressoir
- 7 rue de l'Hôpital, Saint-Avé, 56890, France
- 39 - 120 EUR • Cuisine créative, Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN
Le chef Vincent David, natif de Saint-Brieuc, a fréquenté cette institution vannetaise en culotte courte avec ses grands-parents. C’est d’ailleurs là qu’il a pris goût à la cuisine des restaurants étoilés. Quelques décennies plus tard, après avoir convaincu de son talent des chefs comme Dominique Bouchet ou Marc Meneau, il a repris cette maison emblématique au décor désormais épuré. Passionné par les mariages terre-mer, il signe une cuisine d'auteur soignée, où des produits de belle qualité sont conjugués avec équilibre.
- m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
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a Accès handicapés
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T Air conditionné
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V Carte de crédit American Express
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} Carte de crédit Mastercard
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X Carte de crédit Visa
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N Carte des vins particulièrement intéressante
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Cartes de crédit acceptées
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f Parking
