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Trb Hutong
- 23 Shatan North Street, Dongcheng, Beijing, Chine Continentale
- ¥¥¥¥ · Cuisine française contemporaine
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Trb Hutong
- 23 Shatan North Street, Dongcheng, Beijing, Chine Continentale
- ¥¥¥¥ · Cuisine française contemporaine
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L'avis du Guide MICHELIN
Une étoile : une cuisine d’une grande finesse
Nestling in a maze of alleyways, the restaurant is difficult to find, but is well worth the effort for the lavish dining experience in a temple courtyard-turned dining room. Local ingredients are cleverly crafted into polished dishes with a novel twist; three tasting menus change according to the season, but all culminate in Le Grand Dessert finale. The plating is stunning and the subtle contrasts in tastes and textures are delightful.
Equipements et services
- Air conditionné
- Carte des vins intéressante
- Menu végétarien
Cartes bancaires acceptées
Localisation
Informations pratiques
