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Guide MICHELIN Beijing

Shanghai Cuisine

  • 2A Gongrentiyuchang North Road, Beijing, Chine Continentale
  • 300 - 1 000 CNY • Cuisine shanghaïenne
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Guide MICHELIN Beijing

Shanghai Cuisine

  • 2A Gongrentiyuchang North Road, Beijing, Chine Continentale
  • 300 - 1 000 CNY • Cuisine shanghaïenne
L'avis du Guide MICHELIN

This cosy and understated dining room is adorned in neutral greys with teal green accents. The head chef is from Shanghai, and the mostly Shanghainese kitchen team shows an astute understanding of the cuisine by reinterpreting classics with a contemporary perspective. Braised winter melon looks simple, but delivers deep and lingering flavours. Stuffed field snails are also highly recommended. The chef’s table is available with minimum charge.

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  • n Deux étoiles MICHELIN : une cuisine d’exception. Vaut le détour !

Equipements et services

  • T Air conditionné
  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • China UnionPay
  • f Parking
  • E Restaurant non fumeur
  • Réservation indispensable
  • { Salon particulier

Informations pratiques

+86 10 6539 8660
Dates de fermeture
Fermé : 1er-6 février

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