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L'Hippocampe
- 3 boulevard de Russie, Vichy, 03200, France
- €€ · Poissons et fruits de mer
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- 3 boulevard de Russie, Vichy, 03200, France
- €€ · Poissons et fruits de mer
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L'avis du Guide MICHELIN
Près du parc des Sources, le chef Gilles Ruyet, travaille les produits de la mer dans une veine traditionnelle : sole meunière, flétan snacké accompagné de son beurre nantais, sans oublier le soufflé à la pâte d'orange au Grand Marnier préparé par sa fille Marianne, présente également en salle. Joli décor contemporain avec vue directe sur les cuisines... et sur le vivier de homards !
Equipements et services
- Air conditionné
Cartes bancaires acceptées
Localisation
Informations pratiques
