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Le Fantin Latour - Stéphane Froidevaux
- 1 rue Général-de-Beylie, Grenoble, 38000, France
- €€€€ · Cuisine créative
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Le Fantin Latour - Stéphane Froidevaux
- 1 rue Général-de-Beylie, Grenoble, 38000, France
- €€€€ · Cuisine créative
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L'avis du Guide MICHELIN
D'année en année, Stéphane Froidevaux étoffe sa palette de chef et affine son style, armé d'une sincérité à tout épreuve. Avec le temps il a trouvé un bel équilibre, et ses assiettes en témoignent ! Foie gras poêlé, maïs et bouillon parfumé au vin jaune ; ratatouille d’automne, légumes croquants et confits, vinaigrette tonka/argousier...
Un travail soigné, goûteux, créatif sans être débridé, et qui porte toujours la marque de la proximité avec la nature – à l'image de ces herbes et fleurs qu'il ramène lui-même de la cueillette. La Brasserie du Fantin sert au déjeuner un menu d'un bon rapport qualité-prix, très prisé des habitués qui occupe très vite la terrasse aux beaux jours !
Equipements et services
- Accès handicapés
- Air conditionné
- Carte de crédit American Express
- Carte de crédit Mastercard
- Carte de crédit Visa
- Cartes de crédit acceptées
- Menu végétarien
- Parc ou jardin
- Terrasse
Informations pratiques
Nous avons testé : l'offre à emporter du Fantin Latour, à Grenoble
En cette période de second confinement, les restaurants s’adaptent et réinventent leurs offres. Après le succès des plats à récupérer au restaurant pendant le premier confinement, bis repetita en cet automne. Focus aujourd’hui sur Le Fantin Latour - Stéphane Froidevaux, à Grenoble (38).
