Britannique traditionnel
Avoir un bon pub de quartier vaut de l’or et les habitants de Tufnell Park ont la chance d’avoir l’un des meilleurs de Londres au coin de la rue. Installé dans un magnifique bâtiment victorien, il perpétue la tradition de l’accueil aimable et convivial. Côté cuisine, attendez-vous à des valeurs sûres, des grands classiques du pub qui s’enhardissent parfois vers des saveurs audacieuses, le tout servi avec générosité et une exécution impeccable.
Angel: Plaquemine Lock
Creole, Cajun
Sur une distance de près de14 kilomètres, la promenade le long du Regent’s Canal est une excellente manière de découvrir différents quartiers du nord de Londres. Si vous avez un creux en cours de route, vous repérerez forcément ce pub coloré aux couleurs de la Nouvelle-Orléans. Au menu, d’authentiques plats créoles et cajuns, avec des classiques comme le jambalaya (plat emblématique à base de riz, avec du poulet, des crevettes ou du jambon), le gumbo (sorte de ragoût) et les tomates vertes frites. Un soin particulier est apporté au choix des produits et à leur préparation. Un petit prix pour une véritable escapade en Louisiane.
Goodge Street: Lima
Péruvien
De l’abat-jour jazzy à l’assiette, Lima surfe sur une vague d’énergie. Installé entre les stations Goodge Street et Tottenham Court Road, ce restaurant propose une cuisine péruvienne pleine de couleurs et d’originalité. La carte tournée vers la mer fait une belle place aux fruits de mer et aux plats de poissons crus marinés comme le tiradito et le ceviche. Parmi les desserts, vous pourrez faire honneur au très populaire tres leches (gâteau aux « trois laits » : lait entier, lait concentré sucré et lait concentré non sucré). Enfin, côté cocktails, les amateurs de pisco seront à la fête avec les nombreuses déclinaisons de cette eau-de-vie typique d’Amérique du Sud.
Nine Elms: Evernight
Japonais, Izakaya
Au vu de son développement très rapide de ces dernières années, la station Battersea Power Station de la Northern Line est de plus en plus fréquentée. Si vous avez pris cette direction lorsque la ligne bifurque à Kennington, pensez à descendre à l’arrêt Nine Elms pour découvrir la délicieuse cuisine japonaise de ce bar inspiré des izakayas (bar à saké japonais proposant un assortiment de petites assiettes). Les plats sont savoureux et originaux, et les amateurs de saké et de shochu (boisson distillée à partir d'orge, de riz, de patate douce ou de sarrasin) seront ravis par la sélection proposée.
Tooting Broadway: Smoke & Salt
Cuisine contemporaine
Sur Tooting High Street, ce spot très prisé du quartier – comme son nom l'indique – met le fumage à l’honneur dans ses plats, tout en jouant avec des techniques de marinade et de conservation. Vous apprécierez les petites assiettes de champignons shimeji BBQ ou de poulet fumé à la harissa rose. Si vous n’êtes pas d’humeur à choisir, laissez-vous porter par le menu à partager, décliné en versions végétarienne, végétale ou menu de la mer. La carte des vins, bien choisie et à des prix raisonnables, s’accompagne de quelques cocktails classiques.
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Old Street: Popolo
Cuisine méditerranéenne
Tottenham Court Road: Barrafina
Espagnol
Bank: Bob Bob Ricard City
Français
Leicester Square: Cinnamon Bazaar
Indien
Charing Cross: Ochre
Cuisine contemporaine
London Bridge: El Pastor
Mexicain
Battersea Power Station: Archway
Italien
Clapham Common: Trinity & Upstairs (at Trinity)
Cuisine moderne et britannique moderne
Balham: Chez Bruce
Français
South Wimbledon: Takahashi
Japonais
Pourquoi ne pas compléter votre voyage culinaire à Londres par un séjour dans un hôtel recommandé par le guide Michelin ?
Hero Image: Smoke & Salt (© Tom Hampson Photography)
