Restaurantes
Taúlla
Antonio Flores Guillamón 2, Murcia, 30100, España
€€
·
Moderna
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Taúlla
Antonio Flores Guillamón 2, Murcia, 30100, España
€€
·
Moderna
Este curiosísimo restaurante, que recupera un histórico molino de pimentón en la pedanía murciana de Espinardo (en la parte inferior hay un atractivo privado y se conserva un museo temático dedicado a este producto, llamando la atención especialmente su preciosa y colorista colección de latas antiguas), mima su oferta culinaria, de base tradicional y regional pero convenientemente actualizada, divertida, imaginativa... y no exenta de técnica. El chef al frente, Rodi Fernández, defiende la propuesta a través del servicio a la carta (nos ha sorprendido gratamente su plato Panigiri de atún rojo y guacamole con crema de aguacate cítrico, emplatado encima de un reloj de arena) y de dos completos menús degustación: Molino y Taúlla. ¡Antes de los postres, con suplemento, también puedes descubrir su tabla de quesos!
Localización
Lunes
13:30-15:30
Martes
13:30-15:30
Miércoles
13:30-15:30
Jueves
13:30-15:30
Viernes
13:30-15:30
20:30-22:30
Sábado
13:30-15:30
20:30-22:30
Domingo
cerrado
Gala MICHELIN
2 minutos
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