Adrián Quetglas

Un restaurante al que no se le puede pedir mucho más, salvo... ¡que estuviera al lado de nuestra casa!
Se halla en pleno centro de la ciudad, asomado al cauce del Torrent de Sa Riera, y destaca tanto por su acogedor ambiente de bistró, con atractivos detalles como el jardín vertical, como por el atentísimo servicio. El chef-propietario, que intenta democratizar la alta cocina, promulga un mundo culinario lleno de matices y variantes, con detalles propios de su Buenos Aires natal, una fuerte base de sabores mediterráneos e inequívocas influencias de sus vivencias profesionales en Londres, París y hasta Moscú. Presenta un menú de 5 pasos al mediodía (de martes a viernes) y otro de 7 pasos, algo más gastronómico, que está reservado para todas las cenas y las comidas del sábado al mediodía.