Restaurantes
Sa Clastra
Carretera Es Capdellà, Km 1.7, Es Capdellà, 07196, España
€€€€
·
Creativa
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Carretera Es Capdellà, Km 1.7, Es Capdellà, 07196, España
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Creativa
Una Estrella : una cocina de gran nivel
Ubicado en el icónico Castell Son Claret, que disfruta de unos excelentes jardines y un interior de inusitada belleza; no en vano, si hace bueno, el servicio... ¡se hace en el romántico patio del hotel!
El chef al frente, Jordi Cantó, propone una cocina creativa que reinterpreta el legado de la gastronomía mallorquina y ve la luz tanto a través de una pequeña carta como de un magnífico menú degustación (opción corta y larga), destacando este último, ya desde los aperitivos, al reflejar un recorrido lleno de matices y recuerdos de infancia por la gastronomía de la isla (se acompaña de una cartulina que nos explica los platos típicos, representados aquí con gran finura y de forma creativa). Deje el coche en el aparcamiento de la entrada y acceda andando por el jardín, pues... ¡es un paseo maravilloso!
El chef al frente, Jordi Cantó, propone una cocina creativa que reinterpreta el legado de la gastronomía mallorquina y ve la luz tanto a través de una pequeña carta como de un magnífico menú degustación (opción corta y larga), destacando este último, ya desde los aperitivos, al reflejar un recorrido lleno de matices y recuerdos de infancia por la gastronomía de la isla (se acompaña de una cartulina que nos explica los platos típicos, representados aquí con gran finura y de forma creativa). Deje el coche en el aparcamiento de la entrada y acceda andando por el jardín, pues... ¡es un paseo maravilloso!
Localización
Lunes
cerrado
Martes
19:00-21:00
Miércoles
19:00-21:00
Jueves
19:00-21:00
Viernes
19:00-21:00
Sábado
19:00-21:00
Domingo
cerrado
Reportajes
6 minutos
Islas Baleares: un verano de hoteles y grandes platos
Con la llegada del verano, los amantes de la buena mesa planifican meticulosamente sus viajes, asegurándose siempre de incluir en su itinerario los mejores restaurantes de su destino vacacional. Una tendencia al alza es la oferta de excelentes propuestas culinarias dentro de los propios hoteles, como un atractivo adicional para quienes deciden hospedarse en ellos. En este primer artículo, nos trasladamos al archipiélago balear para descubrir algunos de los destinos culinarios más destacados de nuestra selección, que servirán a los viajeros más hedonistas como valiosas recomendaciones para completar sus agendas estivales.
