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Marc Fosh

De la Missió 7, Palma, 07003, España
€€€€ · Moderna
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Marc Fosh

De la Missió 7, Palma, 07003, España
€€€€ · Moderna
Una Estrella : una cocina de gran nivel
Está algo escondido en una callejuela del centro histórico pero resulta realmente sorprendente, pues sus modernas instalaciones forman parte del hotel Convent de la Missió, que ha recuperado con acierto un seminario del s. XVII.
En su cuidado interior, con luminosos espacios de ambiente minimalista y un agradable patio-terraza, descubrirás la cocina del chef Marc Fosh, el primer británico que se hizo con una Estrella MICHELIN en suelo español. Su propuesta culinaria concilia sabor, técnica y creatividad, ensalzando a través de combinaciones sencillas en platos sofisticados esos productos mediterráneos de temporada que le enamoraron cuando conoció la isla (hoy, muchos de ellos provienen de la granja que tienen en la Finca Son Mir o de su colaboración con pequeños productores locales). Plantean una buena oferta de menús, uno reservado para los almuerzos de los días laborables y dos, más elaborados, tipo degustación: Marc y Aromas del Mediterráneo (solo cenas).

Instalaciones y servicios

  • Acceso para personas con movilidad reducida
  • Aire acondicionado
  • Terraza

Tarjetas de crédito aceptadas

Localización

Información

+34 971 72 01 14
Horario
Lunes
cerrado
Martes
13:00-14:30
19:30-21:30
Miércoles
13:00-14:30
19:30-21:30
Jueves
13:00-14:30
19:30-21:30
Viernes
13:00-14:30
19:30-21:30
Sábado
13:00-14:30
19:30-21:30
Domingo
cerrado

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