Restaurantes
Napicol
- San Isidro 28, Meliana, 46113, España
- €€ · Arroces, Creativa
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Napicol
- San Isidro 28, Meliana, 46113, España
- €€ · Arroces, Creativa
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Opinión de la Guía MICHELIN
Se halla en un pueblecito ubicado pocos kilómetros al norte de València, uno de esos donde las labores agrarias forman parte del ADN colectivo, y está llevado por una familia muy implicada en el negocio. El chef Chemo Rausell propone una cocina, sin menús, con numerosas elaboraciones fuera de carta que van cambiando en función de la temporada; de hecho, están junto a una huerta ecológica donde cultivan muchas de las verduras que utilizan cada día. También ofrecen apetecibles arroces (por encargo) y organizan jornadas gastronómicas dedicadas a los platos de cuchara. ¡Coqueta terraza-jardín!
Instalaciones y servicios
- Aire acondicionado
- MasterCard
- Parking
- Tarjeta de crédito Visa
- Tarjeta de crédito/débito aceptada
- Terraza
Información
Oda al invierno: restaurantes que reconfortan a través de la cocina
Llega el frío y, con él, los días de chimenea, de sofá y manta, de vinos calientes y platos contundentes. Si el invierno tiene algo de bueno son los platos de cuchara, las sopas y los guisos; esos sabores que nos traen a la mente recuerdos de antaño. Este es un recorrido por algunos de los locales cuyas propuestas son capaces de calentarnos el cuerpo (y el alma) por dentro y por fuera.
Nuevos restaurantes en la Guía MICHELIN: Castilla-La Mancha, Castilla y León y la Comunidad Valenciana
Seguimos nuestro recorrido por la geografía española poniendo el foco en la Comunidad Valenciana y en dos de las regiones más extensas de la península: Castilla-La Mancha y Castilla y León. ¿Conoces las novedades más interesantes en ellas?
