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Guía MICHELIN España

Can Jubany

  • Carretera C 25, Calldetenes, 08506, España
  • 70 - 145 EUR • Moderna
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Guía MICHELIN España

Can Jubany

  • Carretera C 25, Calldetenes, 08506, España
  • 70 - 145 EUR • Moderna
Opinión de la Guía MICHELIN

Una casa de referencia en Cataluña, tanto por su emplazamiento en una preciosa masía como por el talento del chef Nandu Jubany, un hombre que siente pasión por las motos y... ¡ha llegado a correr el Dakar!
El acceso nos permite contemplar la huerta anexa, de la que sacan muchos productos, y la propia cocina, donde se constata el equilibrio entre tradición y vanguardia. El acogedor interior sorprende con varias salas de ambiente rústico-actual, diferentes espacios para la sobremesa y una mesa del chef al pie de los fogones. Ofrecen una cocina actual de raíces tradicionales, con platos construidos en base a los mejores productos catalanes, opción de carta y dos sorprendentes menús (Un paseo por Cataluña y El Gran Festín de Can Jubany). Con el café... ¡no se pierda su caja de locuras dulces!

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  • m Una Estrella MICHELIN: una cocina de gran nivel. ¡Compensa pararse!
El Chef

Instalaciones y servicios

  • a Acceso para personas con movilidad reducida
  • T Aire acondicionado
  • N Carta de vinos atractiva
  • } MasterCard
  • f Parking
  • V Tarjeta de crédito American Express
  • X Tarjeta de crédito Visa
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada

Información

+34 938 89 10 23

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