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Guía MICHELIN Estados Unidos

Valley

  • 487 1st St. W, Sonoma, 95476, Estados Unidos
  • 60 USD • Californiana
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Guía MICHELIN Estados Unidos

Valley

  • 487 1st St. W, Sonoma, 95476, Estados Unidos
  • 60 USD • Californiana
Opinión de la Guía MICHELIN

Para Sonoma Plaza es una suerte recibir este pequeño bar de vinos que seguramente cambiará las reglas del juego en la zona. Su lema es “ven tal como eres” y su breve carta es un muestrario de ingredientes frescos preparados con sencillez. La lista de vinos, asequible, es una verdadera llamada a la aventura, destacando los caldos orgánicos y biodinámicos procedentes de los rincones más remotos de California y más allá.

Con todo, venir con la idea de comer tampoco es tan descabellado. De los huevos hervidos servidos con una sabrosa salsa XO hasta las tortillas de pechuga de pato servidas con un insuperable hoisin casero, todo sabe mejor cuando se comparte. De postre, el pastel de aceite de oliva con yogur y mermelada de naranja y cítricos es otro ejemplo de cómo este equipo acaba ofreciendo más de lo que promete…

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  • = Bib Gourmand : nuestras mejores relaciones calidad-precio

Instalaciones y servicios

  • T Aire acondicionado
  • ˆ Brunch
  • N Carta de vinos atractiva
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada

Información

+1 707-934-8403

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