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Guía MICHELIN 2020

Cancook

  • Juan II de Aragón 5, Zaragoza, 50009, Spain
  • 62 - 110 EUR • Creativa
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Guía MICHELIN 2020

Cancook

  • Juan II de Aragón 5, Zaragoza, 50009, Spain
  • 62 - 110 EUR • Creativa
Opinión de la Guía MICHELIN

¿Ha visto la película Ratatouille? En ella el chef Gusteau proclamaba como un dogma: "cualquiera puede cocinar". En cierta forma este es también el lema de esta casa, pues el "Puedo Cocinar" que da nombre al restaurante nos habla de su equipo, con varios miembros formados tras los fogones. En este atractivo local, próximo a La Romareda y de renovada línea actual, descubrirá la propuesta del chef cubano Ramces González, copropietario junto al responsable de sala y sumiller Diego Millán. Apuesta por una cocina moderna-creativa respetuosa con los sabores de temporada pero también divertida, fiel a los recuerdos de infancia y con un don para armonizar los productos. Solo ofrecen menús, pues creen que una experiencia culinaria completa necesita este formato para apreciarse con intensidad.

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  • m Una estrella MICHELIN: una cocina de gran delicadeza. ¡Compensa pararse!
  • ó Buen confort
Specialty
  • Ensalada de encurtidos, escabeches y salazones
  • Pichón, castañas y hierbabuena
  • Nuestro lemmon pie

Instalaciones y servicios

  • T Aire acondicionado
  • E Establecimiento reservado total o parcialmente para no fumadores
  • V Tarjeta de crédito American Express
  • } Tarjeta de crédito Mastercard
  • X Tarjeta de crédito Visa
  • R Ascensor

Información

+34 976 23 95 16
Horario
Cerrado: 12-27 enero, 5-13 abril, 9-24 agosto, lunes, domingo

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