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Guía MICHELIN 2020

Quema

  • Paseo María Agustín 20, Zaragoza, 50004, Spain
  • 33 - 49 EUR • Moderna
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Guía MICHELIN 2020

Quema

  • Paseo María Agustín 20, Zaragoza, 50004, Spain
  • 33 - 49 EUR • Moderna
Opinión de la Guía MICHELIN

Se encuentra junto al formidable edificio del IAACC Pablo Serrano (Instituto Aragonés de Arte y Cultura Contemporáneos) y no debemos dejarnos engañar por su aparente funcionalidad, pues con esta solo se busca ofrecer calidad a un precio más moderado. Combina el diseño informal y el carácter polivalente para ofrecer una carta-menú de gusto actual a precios cerrados, con muchos platos para elegir y la posibilidad de ver como se hacen las elaboraciones en la cocina, que está acristalada al otro lado de la barra. ¡La mitad de los vinos que ofrecen son de la región!

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  • = Bib Gourmand • Uno de los favoritos del inspector con buena comida a precios moderados
  • ó Buen confort
Specialty
  • Ajoblanco con carpaccio de carabineros
  • Buñuelo de ternasco de Aragón
  • Limón parece, limón es

Instalaciones y servicios

  • a Accesible en silla de ruedas
  • E Establecimiento reservado total o parcialmente para no fumadores
  • V Tarjeta de crédito American Express
  • } Tarjeta de crédito Mastercard
  • X Tarjeta de crédito Visa

Información

+34 976 43 92 14
Horario
Cerrado: 10-23 agosto, lunes cena, domingo

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