Restaurants
Coeur D'Artichaut
- Alter Fischmarkt 11A, Münster, 48143, Deutschland
- €€€€ · Französisch-modern, Kreativ
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- Alter Fischmarkt 11A, Münster, 48143, Deutschland
- €€€€ · Französisch-modern, Kreativ
Zwei Sterne: eine Spitzenküche
Ein bisschen versteckt in einem Innenhof (im Sommer mit schicker Terrasse) und nur wenige Gehminuten vom Dom findet man dieses attraktive "Casual Fine Dining"-Konzept: In wohnlicher Atmosphäre schaut man in die offene Küche - das erinnert fast ein bisschen an eine Theaterbühne. Hier verbindet der gebürtige Franzose Frédéric Morel überaus gekonnt seine bretonischen Wurzeln mit Einflüssen seiner norddeutschen Wahlheimat sowie einer modern-kreativen Note - hervorragend die Saucen und Fonds! Bei der Wahl der top Produkte achtet er auf saisonalen Bezug und regionale Herkunft. Das monatlich wechselnde Menü "Morel's Tasting" gibt es mit sechs oder acht Gängen. Eine 4-Gänge-Variante bietet man nur sonntags (außer an Feiertagen und im Advent). Statt Wein kann man auch eine alkoholfreie Begleitung wählen.
Ausstattung und Service
- Klimaanlage
- Terrasse
Kreditkarten werden akzeptiert
Ort
Informationen
MICHELIN Guide Ceremony
2 Minuten
Acht neue 2-Sterne-Restaurants – wiedereröffnetes „Alois - Dallmayr Fine Dining“ auf Anhieb mit dabei
Acht Restaurants bereichern dieses Jahr die Liga der 2-Sterne-Restaurants. Als Besonderheit hat es das wiedereröffnete „Alois – Dallmayr Fine Dining“ direkt auf zwei Sterne geschafft.
Restaurants
3 Minuten
Highlight im Oktober: Brust oder Keule
In diesem Monat geben wir Ihnen wieder Einblick in ein ganz besonderes „Dossier“. Lesen Sie über das „BOK Restaurant Brust oder Keule“ im Kreuzviertel von Münster, in dem uns das letzte Testessen ganz besonderen Spaß gemacht hat.